Lao Gan Ma
“La sauce chili la plus célèbre de Chine”

Les meilleures huiles et sauces chili de Chine

Liroy est un importateur de la sauce chili la plus célèbre de toute la Chine : Lao Gan Ma. Il a une saveur épicée de mala-chili unique qui excite les papilles gustatives et est aimé par toutes les générations.

Chaque produit a une combinaison unique d’ingrédients qui donne une saveur et une profondeur supplémentaires au chili.

Histoire

Chaque pot de sauce chili présente la photo du fondateur Tao Huabi, « La vieille marraine ».

En 1989, Mme Tao Huabi est devenue veuve et a ouvert un petit magasin de nouilles servant des nouilles simples avec sa propre sauce chili épicée pour subvenir aux besoins de sa famille.

Le commerce des nouilles s’est développé et les clients revenaient, non pas à cause des nouilles, mais à cause du goût unique de sa sauce chili épicée. Cinq ans plus tard, en 1994, elle a décidé de se concentrer uniquement sur la fabrication de sauces chili. Deux ans plus tard, elle a ouvert une usine qui produit désormais plus de 1,3 million de pots de Lao Gan ma par jour !

Totole
“le bouillon de poulet numéro 1 en Chine”

À propos de Totole

Shang Hai Totole Food Co., Ltd a été créée en 1988. C’est la plus grande usine de bouillon au monde à Shanghai, spécialisée dans la poudre de poulet, le bouillon de poulet, les épices, les sauces, le MSG, etc.

Totole s’efforce toujours d’apporter des arômes plus sains et plus savoureux aux consommateurs et d’établir de nouvelles normes de l’industrie pour continuer à offrir une qualité et un goût supérieurs.

Totole fait partie du groupe suisse Nestlé.

Ingredients frais

Des matières fraîches sont utilisées comme base de saveur. Ingrédients soigneusement sélectionnés, apportent « Xian » (fraîcheur) en toute sécurité. Il ajoute une délicieuse saveur de poulet aux plats.

Formule Double Xian

De délicieux ingrédients extraits de produits frais assurent l’effet de synergie.
L’indice  »Xian » est 2 à 3 fois supérieur à celui du MSG produit par Totole, ce qui double le goût du Xian.

Haute qualité

Le plus grand soin est apporté à l’achat et à la production du bouillon de volaille.
Travailler strictement selon le système de gestion de la sécurité alimentaire avec 64 contrôles de qualité. C’est un bouillon de volaille de haute qualité avec un savoir-faire artisanal.